El miércoles 1 de diciembre se celebrará la 5º Edición del Cachopo Day en el restaurante ovetense Las Tablas del Campillín, en una cena donde los invitados probarán cachopos ganadores de campeonatos regionales, quesos asturianos con Denominación de Origen y Cerveza artesanal asturiana.
La cena se celebrará a las 20:00 y a ella acudirán invitados de diferentes ámbitos (moda, deporte, televisión, gastronomía, viajes).
Para la 5ª edición contaremos con una madrina de excepción: Isabel Llano (Isasaweis en Redes Sociales), una de las influencers pioneras en España desde el año 2009.
También nos acompañarán Arantxa Nieto (presentadora de televisión y radio), Ana Rellán (blog de viajes Zapatillas por el mundo), María Barcia (blog de moda), Elena Cebada (Ternera Asturiana IGP), David Castañón (blog Les Fartures), Carla Álvarez Sanjurjo (piloto rallye), y hasta 30 invitados de darán a conocer a sus seguidores el cachopo y la gastronomía asturiana.
Este evento gastronómico tiene como fin rendir homenaje al cachopo, plato tradicional asturiano, y el objetivo es apoyar y dar a conocer productores de Asturias y de fuera de la región.
Desde 2017 se realiza con dos actividades:
- Unas Jornadas del Cachopo Day, que se celebran la última semana de noviembre con un menú donde los quesos asturianos y el cachopo son los protagonistas.
- Además, se celebra desde 2020 también de manera virtual, enviando a los domicilios de influencers y periodistas gastronómicos de toda España, una caja con todo lo necesario para elaborar un auténtico cachopo asturiano.